Подразумевается, что в одной ячейки можно делать надписи в несколько строк.

В текстовых редакторах нажатие клавиши enter означает переход на новую строку в Excel - enter - окончание редактирования текста ячейки. Чтобы в Excel в ячейке перейти на новую строку, нажмите вместе клавиши alt + enter (вместе - не значит синхронно - нажмите одну и, не отпуская, нажмите другую, затем отпустите обе). В строке формул появилась вторая строка текст собственно в ячейке исчез - не пугайтесь - онa поднялся Выше - после окончания редактирования (нажатие клавиши enter) вы увидите в ячейке отредактированный текст.