Запустите SQL Explorer командой Database-Explore. Как обычно, alias с левой, свойства с правой строны. Выберите команду Object-New. Выходит такое вот окошко:

Окошко дает возможность выбрать тип драйвера для базы данных. Стандартный нам подходит. Жмите OK и смотрите, что дальще будет.

А дальше слева появится поле для ввода имени для таблицы. Мы его туда введем, например, "Local tables", и нажмем Enter. Обратите внимание, что рядом со значком базы данных в данный момент изображена стрелка зеленая такая. Эта стрелка означает, что над базой проводятся изменения типа транзакции. Чтобы изменения вошли в силу, надо из контекстного меню команду Apply выбрать.

Для того, чтобы Explorer знал, откуда таблицы брать, нужно задать путь к директории (если хотите, папке :)) с таблицами. Я выбрал каталог "C:\program files\borland\database desktop\workdir". Вводит путь, конечно, не надо, можно из диалога выбрать.

После всех этих махинаций можно и Apply делать. Потому что пока не сделаешь, работать он тебе не даст, будет "Operation not supported" выдавать:

Значит, Apply нажали. Теперь все таблицы, помещенные в эту директорию, Проводник (базы данных, а не Редмонда :)) будет отображать в раскрывающемся дереве.