После создания нескольких документов у Вас явно вырабатывается стиль. Если еще не выработался, то выглядит это так.

Помещаем в шапочную часть
Помешаем на форму
При необходимости добавляем расчеты.

То есть, если Вы хотите, чтобы введенные данные сохранялись в документе, то Вы вводите их в шапку, а потом на форму. Так вот вроде кажется все нормально, пока Вы, например, не используете переключатель.

Вот его нет в типе переменных в шапке документа.

Вот так. Просто нет. А нужно запоминать выбранные переключатели или еще что-то. Для того, чтобы добиться успеха нужно будет завести переменную. Я, например, завел в шапке число с длинной 1.

Теперь при событии смены переключателя.

Я сразу и меняю эту переменную.

Процедура ПриВыборе()  
	ТипРасчета=ВыборРасчета;
	......	
КонецПроцедуры

ВыборРасчета это идентификатор переключателя. После установки переменной в новое значение можно реагировать вызывать процедуру, которая что-то делает в зависимости от переключателя. Но все хорошо пока мы документ не сохраним. Тут нужно разбираться. Читаем следующие шаги.